Grillen im Gartenhaus: So einfach können Sie mit Ihrer Grillkota richtig grillen!

Sie möchten unabhängig von Wind und Wetter in Ihrem Gartenhaus grillen? Dann sollten Sie diesen Beitrag lesen! Wir erklären Ihnen hier, was Sie beim Grillen im Gartenhaus beachten müssen und welche Vorteile Ihnen eine zünftige Grillhütte im Garten bringt, die nach dem finnischen Original auch Grillkota genannt wird. Also nichts wie ran an die Grillkohle, fertig, los!

Wer im Garten unter einem Dach grillen möchte, der kann dies

in einem Grillpavillon

oder in einer Grillkota tun.

Ersterer ist ein meist zu allen oder zumindest einer Seite offener Gartenpavillon mit integriertem Grill. Zweitere beschreiben wir Ihnen nachfolgend ausführlich.

Grillen in Gartenhaus: Was ist eine Grillkota?

Eine Grillkota ist wortwörtlich genommen eine Kota zum Grillen. Der Begriff «Kota» stammt aus dem Skandinavischen und meint das traditionelle Zelt der Ureinwohner Lapplands, der Samen. Auf Schwedisch heißt es Kåta, auf Norwegisch Kåt. Eingedeutscht wurde das Wort «Kothe» für ein größeres Gruppenzelt.

Die Samen lebten traditionell mit ihren Hunden und anderen Haustieren in ihrer Kota. In deren Mitte schürten sie ein offenes Feuer. Die Feuerstelle wurde mit Steinen umrandet, im Zeltdach darüber befand sich eine Öffnung, durch die der Rauch abziehen konnte.

Um das Feuer herum saßen die Samenfamilien zahlreich, wärmten sich und kochten und grillten ihr Essen. Der Hausrat wurde unter die Zeltdecke gehängt. Den Boden ihrer Kotas legten die Samen mit Reisig aus, insbesondere Birkenreisig, das sie regelmäßig wechselten. Auf die Reisigschicht kamen dann noch Tierfelle, zum Beispiel von Rentieren.

Längst gibt es Kotas aus Holz, dank denen das Grillen im Garten möglich wird. Deren Grundriss ist meist mehreckig, denn den Samen war es bis ins frühe 20. Jahrhundert verboten, so schreibt es die Wikipedia im Beitrag über Grillkotas, rechteckige Hütten zu bauen. Teilweise waren Kotas aus Holz bis zu 50 Quadratmeter groß und bis zu 4 Meter hoch. Sie fassten entsprechend viele Menschen.

Die Kota aus Holz erfreut sich inzwischen weit über die Grenzen Skandinaviens hinaus großer Beliebtheit – und zwar als «Grillhütte», «Grillpavillon» oder eben «Grillkota» im Garten. Auch hierzulande wird die Grillkota immer beliebter. In unserem Onlineshop finden Sie Grillkotas, die in Form, Größe und Design variieren, darunter ist für jeden Geschmack und jedes Budget ein passendes Modell, versprochen!

Moderne Grillkotas sind aus Holz gefertigte, leicht montierbare und stabile Bausätze. Mit der zugehörigen kompletten Grillkaminanlage haben sie nach wie vor ihre Feuerstelle mittig unter dem Dach, das mit einem komfortablen Rauchabzug (ein in der Höhe verstellbarer Kaminabzug) ausgestattet ist. Unter einer Tischplatte aus robustem Granit befindet sich die integrierte Zuluftsteuerung, die für eine lang anhaltende Glut und stets frische Luft in der Grillkota sorgt. So können Sie auch im Winter komfortabel grillen – bei geschlossenen Türen und Fenstern.

Der massive Holzfußboden der Grillkota schützt Sie und Ihre Grillgäste auch nach unten hin gut vor Kälte. Um den mittigen Grillplatz herum sind Sitzbänke vorgesehen. Unsere Grillkotas kommen zudem mit einer Verglasung aus Echtglas und 60 Millimeter starken Rundbohlen als Baumaterial daher. Je nach Grillkota-Modell finden zehn und mehr Personen darin Platz.

Sie sehen, wer sich eine Grillkota in den Garten stellt, schafft sich einen gemütlichen Raum zum Grillen in Gesellschaft, der das ganze Jahr über nutzbar ist, unabhängig von der Witterung. Lesen Sie dazu auch gerne unsere Beiträge

Eine Grillkota im Garten

Die Grillkota wirkt wie frisch aus dem Märchenwald in Ihren Garten entführt. Seine putzige Form, sein warmer Holzton und seine dunklen Dachschindeln verheißen schon von außen Gemütlichkeit pur. Der Innenraum bietet reichlich Platz zum Grillen mit der Familie und Freunden.

Unser «8-Eck-Grillpavillon Scandia» hat massive Wände aus 12 Zentimeter (cm) starken geteilten Rundhölzern, die von 15 cm starken Rundhölzern als Eckpfosten getragen werden. Der Grillpavillon besteht komplett aus feinster nordischer Polarkiefer.

Dank der Fenster rundum haben Sie jederzeit einen schönen Ausblick in Ihren Garten. Zum Lieferumfang gehören die komplette Grillanlage mit Rauchabzug und eine hochwertige Tischplatte aus massivem Granit. Zum 50. Geburtstag haben sich unsere Kunden für eine Grillkota entschieden. Lesen Sie gerne die Aufbaustory Grillpavillon Scandia: Aufbau und Einrichtung.

Brauchen Sie eine Baugenehmigung für Ihre Grillkota im Garten?

Im föderalistischen Deutschland ist das Baurecht, welches auch für ein Bauwerk wie eine Grillkota im eigenen Garten greift, Sache der Bundesländer. Sie regeln in ihren Landesbauordnungen, ob Sie Ihre Grillkota genehmigen lassen müssen oder nicht.

So kann es regional unterschiedlich sein: Während Sie beispielsweise in Niedersachsen eine Grillkota mit bis zu 20 Kubikmetern Rauminhalt außerhalb eines Bebauungsgebietes nicht genehmigen lassen müssen, ist die Genehmigung in Mecklenburg-Vorpommern grundsätzlich einzuholen, wenn Sie dort bauen wollen.

Unser Tipp: Erkundigen Sie sich in jedem Fall bei der für Sie zuständigen Behörde (Bauamt) nach den vor Ort geltenden Vorschriften fürs Grillen im Gartenhaus. Nehmen Sie zum Amtstermin am besten den Grundriss des Baugrundstücks mit ersichtlichen Nachbarschaftsgrenzen und einen Grundriss der Grillkota mit. Das erhöht die Chance, dass Sie die Genehmigung für Ihre Grillkota unter Umständen direkt vor Ort erhalten.

Im Schrebergarten unterliegt der Bau einer Grillkota dem deutschen Bundeskleingartengesetz. Genehmigungsfrei ist demnach in der Regel alles bis zu einer Grundfläche von bis zu 24 Quadratmetern.

Wichtig: Genehmigungsfrei ist in der Kleingartenkolonie nur der Bau eines einzigen Bauwerks. Das heißt für Sie, Ihre Grillkota muss auch als Gerätehäuschen und mehr dienen. Erkundigen Sie sich auf jeden Fall nach den konkreten Vorschriften in der Satzung Ihres Kleingartenvereins.

Und bitte sprechen Sie auch mit Ihren Nachbarn über Ihr Vorhaben, eine Grillkota im Garten zu bauen. Bestenfalls verbinden Sie das Gespräch mit einer Einladung zum gemeinsamen Grillen, um die Grillkota einzuweihen. Zeigen Sie sich großzügig – und bieten Sie die Grillkota auch zur nachbarschaftlichen Nutzung an.

Grillkota aufbauen – selber machen oder Profis heranlassen?

Unsere Grillkotas sind vorgefertigte Bausätze, die Sie mit etwas handwerklichem Geschick und ein, zwei Paar helfenden Händen alleine aufbauen können. Wer sich das nicht zutraut, der kann den Aufbau seiner Grillkota unseren kompetenten Montageteams überlassen, die sowohl in Deutschland, als auch in Österreich und der Schweiz für Sie da sind. Nutzen Sie gerne unser Online-Formular, um den professionellen Aufbauservice der Gartenhaus GmbH zu buchen!

Wenn Sie zum Aufbau erfahrene Profis, wie unseren Aufbauservice, ans Werk lassen, können Sie davon ausgehen, dass die Grillkota anschließend stabil steht und die Grillanlage sicher funktioniert. Vergessen Sie nicht, diese vor der ersten Inbetriebnahme vom zuständigen Bezirksschornsteinfeger abnehmen zu lassen, wenn Ihre Grillkota in Deutschland aufgestellt wird. Er wird Sie bei der Abnahme Ihrer Grillkota auch über die anschließende Feuerstättenschau informieren.

Für Grillkotas in Österreich und der Schweiz gelten vergleichbare Regelungen für Feuerungsanlagen. In Österreich ist es die für alle Feuerstätten geltende Feuerungsanlagen-Verordnung, in der Schweiz die Schweizer Luftreinhalteverordnung (LRV).

Das richtige Fundament für Ihre Grillkota

Damit Ihre Grillkota stabil steht, brauchen Sie ein entsprechendes Fundament. Das kann ein

Plattenfundament (Betonplatte),
Pflasterfundament
oder ein Streifenfundament sein.

Neben der Passgenauigkeit ist für das Fundament wichtig, dass Sie die später für den Grill in der Grillkota benötigten Zuluftrohre einlassen. Mehr zum Thema Fundament lesen Sie in unseren folgenden Beiträgen:

Sie suchen zusätzliche Inspiration für Ihre Grillparty mit Freunden? Schauen Sie doch einmal auf unserem Pinterest-Boards zu Rezepte für die Gartenparty, Originelle Grillplätze im Garten und Gartenparty Tischdeko vorbei. Zudem haben wir für Sie auf Pinterest eine Vielzahl an schönen Boards rund um Haus und Garten zusammengestellt.

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Titelbild: ©GartenHaus GmbH
Artikelbilder: Bild 1-6: ©GartenHaus GmbH; Bild 7: ©GartenHaus GmbH/Kundenprojekt; Bild 8:©iStock/ILIA BLIZNIUK