Hochbeet bepflanzen und pflegen: Die besten Tipps von Hobbygärtnern
Nachdem wir Ihnen Anleitungen für den Bau des eigenen Hochbeets präsentiert haben, folgen nun unsere Tipps für den Anbau von Gemüse, Blumen und Kräutern. Mit unseren Pflanzkalendern und Infos über die richtigen Mischkulturen geht das ganz einfach. Dazu geben Blogger mit Hochbeet-Erfahrung Tipps und berichten aus ihrem Garten-Alltag und darüber, womit sie ihr Hochbeet bepflanzen!
Blumen anpflanzen
Sie haben Ihr Hochbeet aufgebaut und mit Erde, Ästen und Co. aufgefüllt? Dann können Sie jetzt mit dem Hochbeet-Bepflanzen beginnen. Bevor es jedoch an das Aussäen geht, stellt sich die Frage, welchen Zweck Ihr Hochbeet erfüllen soll: Möchten Sie Gemüse und Kräuter ernten oder Zierpflanzen anbauen? Letzteres ist zwar die einfachste Art, ein Hochbeet zu bewirtschaften, doch ein paar Dinge gibt es auch beim Anpflanzen von Blumen zu beachten.
Denn Hochbeete haben eine besonders hohe Nährstoffkonzentration im Boden. Deshalb dürfen im ersten Jahr der Bepflanzung nur Blumen angebaut werden, die einen hohen Nährstoffbedarf haben und damit zu den Starkzehrern gehören. Im zweiten Jahr können Sie dann vermehrt Mittelzehrer anbauen und ab dem dritten Jahr Schwachzehrer.
Pflanzkalender für Blumen
Den Pflanzkalender für Blumen finden Sie hier zum Dowload als PDF.
Mischkulturen: Diese Blumensorten passen gut zusammen
Die Sonnenblume neben der Dahlie oder doch lieber neben dem Stiefmütterchen? Beim Anlegen eines Blumenhochbeets müssen Sie vor allem auf die Größe und die Blühzeit der Zierpflanzen achten:
- Große Blumen werden am besten in die Mitte des Beets gepflanzt.
- Kleine Blumen sowie Hängepflanzen können Sie an den Rand des Hochbeets pflanzen.
- Pflanzen Sie immer nur Blumen an, die auch zeitgleich blühen. Damit Ihr Beet immer in voller Blumenpracht erstrahlt.
Hochbeete mit Gemüse bepflanzen
Süße Karotten, knackiger Salat und saftige Gurken: Der Traum von Gemüse aus dem eigenen Garten kann mit einem Hochbeet ganz einfach in Erfüllung gehen.
Doch wie auch beim Anbau von Blumen müssen Sie darauf achten, welche Gemüsesorten sich zum Anbau in den einzelnen Jahren eignen und zwischen Starkzehrern, Mittelzehrern und Schwachzehrern unterscheiden.
– Rebecca von colorfulworld.at
– Viktor von garden-blog.de
Weitere Tipps zeigen wir Ihnen in unserem Artikel Blumenbeet winterhart anlegen: Mit 14 Tipps zum winterfesten Gartenbeet. Übrigens können Sie auch ganz einfach Gemüse im Hochbeet auf dem Balkon anbauen!
– Birthe von birthesgartenzeiten.wordpress.com
Pflanzkalender für Gemüse
Den vollständigen Pflanzkalender für Gemüse finden Sie hier zum Dowload als PDF.
– Birthe von birthesgartenzeiten.wordpress.com
Hochbeet bepflanzen mit Mischkulturen: Diese Gemüsesorten passen gut zusammen
Beim Gemüseanbau ist das Anlegen von Mischkulturen besonders wichtig. Nutzpflanzen sind auf unterschiedliche Nährstoffmengen angewiesen und geben Nährstoffe an den Boden ab. Je nach Wurzelausscheidung (unter der Erde) und Duftausscheidung (über der Erde) hemmen sich die Pflanzen im Wachstum oder schützen sich gegenseitig.
– Birthe von birthesgartenzeiten.wordpress.com
- Tomaten mit Bohnen, Kohlrabi und Kopfsalat
- Paprika mit Endivien
- Radieschen mit Zwiebeln, Karotten, Salat, Spinat, Tomaten und Zucchini
- Tomaten mit Erbsen und Gurken
- Paprika mit Tomaten
- Radieschen mit Gurken
Eine Abbildung über alle Mischkulturen hilft bei der Auswahl der Gemüsesorten.
Hochbeet mit Kräutern bepflanzen
Bei der Anlage eines Kräuter-Hochbeets kommt es besonders auf den Boden an. Denn einige Kräuter-Sorten wie Lavendel, Salbei, Thymian und Rosmarin wachsen am besten auf nährstoffarmem Boden. Hier sollten Sie Erde zum Befüllen der Bodenschichten wählen, die zu einem Drittel mit Sand gemischt wurde.
– Rebecca von colorfulworld.at
Beim Einpflanzen der Kräuter im Hochbeet müssen Sie besonders die Wuchshöhe beachten:
- Zu den hoch wachsenden Kräutern gehören: Liebstöckel, Rosmarin, Salbei und Estragon. Pflanzen Sie diese Kräuter nach Norden hin ein, denn dadurch nehmen Sie niedrigen Kräutern nicht den Platz und die Sonne weg.
- Kerbel, Pfefferminze, Kapuzinerkresse und Anis zählen zu den halbhoch wachsenden Kräutern. Sie werden am besten in der Mitte platziert.
- Zu den niedrig wachsenden Kräutern zählen Schnittlauch, Petersilie, Majoran und Kresse. Sie gedeihen am besten in südlicher Pflanzlage.
- hohe Pflanzen wie Tomaten, Paprika oder Liebstöckl nach hinten, denn sie brauchen viel Wasser und werden 1 Meter hoch und noch höher.
- Pflanzen, die Schatten benötigen, so wie Waldmeister oder Lungenkraut, habe ich zwischen den hohen Pflanzen zu Fuße gesetzt. Diesen Pflanzen macht der feuchte bis nasse Boden nichts aus, und so sind sie auch vor Sonne geschützt.
– Alexandra von alexandrasgarten.blogspot.de
- Kapuzinerkresse
- Salbei
- Gundermann
Alle drei Pflanzen wirken nämlich sehr stark auf unsere Gesundheit.
- Salbei nehme ich nicht nur in der Gewürzküche. Ich mache auch Hustensaft daraus oder ein Brustbalsam für die Kinder.
- Kapuzinerkresse wirkt auf Grund ihrer Inhaltsstoffe (Senfglycoside) antibiotisch. Es ist also unser natürliches Antibiotikum. Die Blüten machen sich optisch auch sehr gut im Salat.
- Gundermann ist ein Alleskönner. Er enthält ätherische Öle und Saponine (Seife) und kann so den Schleim der Atemwege befreien. Die Bitterstoffe regen die Verdauung an und stärken Herz und Leber, während die Gerbstoffe wundes, schlecht heilendes oder eitriges Gewebe wieder festigen können. Auch Gundermann hat antibiotische Eigenschaften und kann daher auch ganz gut bei Zahnschmerzen oder Ohrenschmerzen helfen.
– Alexandra von alexandrasgarten.blogspot.de
Für alle, die noch nach einem guten Rezept für die Verarbeitung der Kräuter suchen, hat Alexandra von alexandrasgarten.blogspot.de eine Idee:
Früher schon hatte man Kräuter in der Milch aufgekocht, da die Milch fettlösliche und auch wasserlösliche Inhaltsstoffe lösen kann.
Zutaten:
- 1/4L reichhaltige fettanteilige Milch
- 1 Handvoll Gundelrebe
Zubereitung: Gundelrebenblätter in der fetthaltigen Milch aufkochen (fetthaltige Milch ist besser, da sich die ätherischen Öle besser lösen können).
Reinigt Leber, Lunge, Galle, Nieren, Harnblase und überhaupt den ganzen Körper.
Hochbeet-Pflege
Damit Sie sich an den hohen Erträgen Ihres Hochbeets lange freuen können, ist die richtige Pflege wichtig. Die Zusammensetzung der Bodenschichten führt dazu, dass das Erdreich mit der Zeit absackt, da der Kompost verrottet. Dem wirken Sie entgegen, indem Sie dem Beet jedes Jahr etwas neue Kompost-Erde zugeben und nach fünf bis sieben Jahren müssen Sie die Erde des Hochbeets dann komplett austauschen, da alle Nährstoffe im Boden verbraucht wurden. Zudem sollten Sie dabei die Konstruktion auf faule Stellen überprüfen und diese gegebenenfalls ausbessern, bevor sie das Hochbeet bepflanzen.
– Alexandra von alexandrasgarten.blogspot.de
– Birthe von birthesgartenzeiten.wordpress.com
Im Gegensatz zu einem am Boden befindlichen Beet liegt die Temperatur in einem Hochbeet um einige Grad höher. Dadurch trocknet die Erde schneller aus. Wässern Sie die Pflanzen deshalb besonders regelmäßig, vor allem im Sommer.
– Alexandra von alexandrasgarten.blogspot.de
– Alexandra von alexandrasgarten.blogspot.de
Umgraben müssen Sie das Beet übrigens nicht, denn diese Aufgabe übernehmen Regenwürmer.
Wir bedanken uns bei Rebecca (colorfulworld.at), Viktor (garden-blog.de), Alexandra (alexandrasgarten.blogspot.de) und Birthe (birthesgartenzeiten.wordpress.com) für ihre tollen Tipps zum Hochbeet bepflanzen und wünschen Ihnen viel Spaß beim Bepflanzen Ihres Hochbeets!
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- Pflanzenkalender: Der Aussaatkalender für Ihren Garten!
- So sieht der perfekte Hochbeet Standort aus
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Titelbild: ©Istock.com/ fotolinchen
Bild 1: ©Gartenhaus GmbH, Bild 2: ©Istock.com/ fotolinchen; Bild 3: ©Birthe von birthesgartenzeiten.wordpress.com; Bild 4: ©Gartenhaus GmbH; Bild 5: ©Gartenhaus GmbH; Bild 6: ©iStock / Karinprijs; Bild 7: ©iStock / TG23, Bild 8; ©Gartenhaus GmbH; Bild 9: ©Istock.com/Jacob Ammentorp Lund; Bild 10: ©Istock.com /Elenathewise
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